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Publié le 30 juin 2013

Un taux élevé d'acides omega-3 est associé à une réduction notable de la mortalité globale

Une étude prospective a été entreprise afin de corréler les taux d’acides gras à longue chaîne poly-insaturés oméga-3 (oméga-3 PUFA), taux d'acide eicosapentaénoïque (EPA), d'acide docosahexaénoïque (DHA) et d’acide docosopentaénoïque (DPA) à la morbi-mortalité cardiovasculaire et à la mortalité...

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