L’alimentation à faible index glycémique ne semble pas bénéfique
Cent soixante-trois sujets en surpoids ou obèses, non diabétiques, ont été soumis à 4 types de régimes : 1) Index glycémique (IG) élevé/haute teneur en glucides (58 % des apports énergétiques totaux), 2) IG...