Nutrition
12 sep 2012
Vitamine D : Quid novi ? Cui bono ?
C. COLETTE, L. MONNIER, Université Montpellier I
La découverte de la vitamine D et la disparition du rachitisme furent une des grandes découvertes de la première moitié du XX e siècle. Ultérieurement, fut précisé le rôle de la vitamine D dans la régulation...