Nutrition
28 fév 2011
L’alimentation du sportif diabétique de type 1
B. BOUILLET, Service d’endocrinologie, diabétologie et maladies métaboliques, CHU de Dijon
L’hypoglycémie est la première complication de l’activité physique chez les sujets diabétiques de type 1. Il existe une relation étroite entre la performance, notamment l’augmentation du temps d’endurance, et...